Weingut Hannigan
 
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Eine Leidenschaft zum Beruf machen.

Die Grundlage für herausragende Weine entsteht im Weingarten. Was wir daraus machen, ist unsere Entscheidung. Das perfekte Glas Wein einzuschenken, ist schnell gelernt. Doch den Prozess vom Heranwachsen der Reben, über das Werden zur Traube bis hin zum trinkbaren Wein ist ein langer und komplexer Weg. Unsere Aufgabe ist es, die Rebstöcke und die Trauben bei diesem Weg zu begleiten und diese auf unsere Art und Weise und nach ganz genauen Vorstellungen in die Flasche zu bringen. Dabei soll der Geschmack unserer Heimat wieder erkennbar sein und unsere Handschrift soll zum Vergnügen werden.

"Wege entstehen dadurch, dass man Sie geht."

Franz Kafka

 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Thermenregion

Die legendäre Südbahngegend, die sich vom Süden Wiens entlang dem Wienerwald bis nach Baden erstreckt, wurde 1985 in Thermenregion umbenannt. Rund um den Anninger, die markanteste Erhebung in dem ca. 2000 Hektar großen Weinbaugebiet, wird schon seit langer Zeit Wein angebaut und vinifiziert. Die Römer, die sich rund um Vindobona ansiedelten, wussten schon damals, unter welchen Kriterien Weinbau funktioniert. Klimatisch perfekte Bedingungen mit kühlen Winden aus dem Norden und der Nähe zu Pannonien, die für die nötige Wärme zuständig ist, sorgen für eine große Sortenvielfalt. Der Norden ist eher vom Weißwein geprägt und birgt die Heimat zweier spezieller Sorten: dem Rotgipfler und dem Zierfandler (Spätrot), während im Süden hauptsächlich Rotweinreben wie Sankt Laurent oder Pinot Noir, aber auch Zweigelt ihre Heimat finden.

Über 1800 Sonnenstunden im Jahr und abwechslungsreichen Bodenprofilen vom Muschelkalk bis hin zum kargen Schotterboden - das Weinspektrum in der Thermenregion lässt keine Wünsche offen!

 
 
 
 
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